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【千葉駅 UMIラボ】
本当は教えたくないけどおすすめしたいデートスポットがあります…。千葉駅にあるUMIラボではインスタ映え間違いなしのチーズと海鮮の料理が楽しめます…。
ずっと行きたかったUMIラボに行ってきました…!
チーズ料理と海鮮のメニューがとっても豊富…!
目の前で炙ってくれるエビのチーズフォンデュやバスクチーズケーキが凄すぎました…!
店内は家族連れ・カップル・友達同士などなど幅広い客層でした!初デートにはおすすめかも◎
人気店なので予約は必須です!特に土日は絶対予約をした方が良いです!
ぜひ行ってみてね
♦︎注文したメニュー♦︎
UMIのクリームソーダ
炙りサーモンいくら丼
ロング寿司ハーフ(馬刺し・えびアボカド)
海老チーズフォンデュ
炙り抹茶バスクチーズケーキ
炙りバスクチーズケーキ
カシス&クランベリー
メロンボール
詳しく解説
○UMIのクリームソーダ
UMIラボのドリンクといったらこれ!水色に輝く中身はなんとゼリーです…!フルーツ感ある味でした。上に乗っているのはヨーグルトアイス…!ヨーグルト感は強めでした!途中まで食べたら青い別皿のソーダを追加…!メロンソーダみたいになります!2度楽しめます◎
○炙りサーモンいくら丼
サーモンは身が大きくてゴロゴロと入っています!いくらもサーモンも頬張れて超満足です締めはお茶漬けで!明太子とわさび、のりが良いアクセントになっていてお茶漬けでズズッといくのがたまらなかった…だしが効いていて優しい味わいで美味しかった…。
○ロング寿司ハーフ
50cmのロング寿司のハーフバージョン!2種類の具材を選べます…!
サーモン・海老アボカド・桜エビ・生しらすは追加料金なしで、馬刺しユッケ(+100)・牡蠣いくら(+100円)・雲丹いくら(+200円)・カニ(+200円)です!
今回は馬刺しユッケと海老アボカドにしました!ご飯の量は多いかも!シェアするのがおすすめです◎
○海老チーズフォンデュ
激推ししたいメニューです…これとっても美味しかった…。エビがたくさん入ったプレートにチーズが大量に乗っていて、目の前で着火…!チーズが溶け出すのを眺めながら私のよだれも垂れました…。エビがぷりっぷりで濃厚なチーズと絡んで超美味しい…。ぜひ食べて欲しい…。
○炙り抹茶バスクチーズケーキ
抹茶好き必見です…抹茶好きな人は絶対食べて欲しい…。目の前で炙ってくれる抹茶のバスクチーズケーキ…。抹茶はしっかり目な抹茶です…!やや苦めで渋さもあります◎チーズケーキは2層になっていて、上はきめ細やかな滑らかな食感、下はしっとりしたもったり系なチーズケーキでした!炙られたところがパリパリで美味しかった…!
○炙りバスクチーズケーキ
これも目の前で炙ってくれます…!2層になっていて、下がバスクで上がレアみたいな感じ!固めなチーズケーキだけど、炙られて表面がトロトロになります…!
○カシス&クランベリー
○メロンボール
どちらも可愛いノンアルコールのカクテル…!甘めです◎
■混み具合■
日曜日の11時30分に予約して行きました!満席でした!超人気店なので予約は必須です!